アチェートバルサミコディモデナDOPエキストラベキオ 100ml（イタリア）25年熟成　1年に2,000本のみ製造できる貴重なビネガー　100ml

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生産地：モディナ　イタリア
容量：100ml
取扱い方法：暗くて涼しい場所
製造方法：トラヴァージ
＊17世紀の木樽（栗・チェリー・マルベリー・ジュニパー・オーク）を使用。
＊認証された農園で収穫されたブドウを使い、ＤＯＰの工程に沿って作られています。
成分：加熱された濃縮ブドウ果汁
ブドウの種類：ランブルスコ・アンチェロッタ・トレッピアーノ・ソーヴィニヨン・スガベッタ・ベルゼミノ・オチオディガッタ
（毎年、上記のブドウのどれかが選ばれて使われます）
熟成期間：25年
製造：1年に2,000本のみ製造
酢酸度：6%
濃度：1.35~1.37
オススメの食べ方：

＊ローストビーフのグレービーソース
＊パルメザンチーズのフレイクとスライス洋ナシ
＊フレッシュハーブのオムレツ
＊グリル料理の仕上げ
＊ストロベリー
＊アイスクリーム