アトラス(モロッコ産)内容量:300ml【EVOO】エクストラヴァージンオリーブオイル

56687-300
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透明ビン入り
在庫状態 : 在庫有り
¥3,140(税別)
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遮光ビン入り(光を防ぐ暗い色のビンです)
在庫状態 : 在庫有り
¥3,340(税別)
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アトラス:300ml【EVOO】

(56687-300)

 透明ビンと光を防ぐ遮光ビンのお好きな方をお選びください。

1887年に設立された家族経営の事業は、5世代にわたってのその情熱と献身から生み出される高い品質によって世界でも多くの賞を受賞しています
アトラスエキストラバージンオリーブオイルは、モロッコのアトラス山脈において、ダビア種とアルベキーナ種のオリーブから作られています。
オリーブは10月上旬までの9月末から採取し、「コールドプレス法」を使用して、数時間以内に油に加工されています。
この伝統的な方法でオリーブを搾油すると、その味を維持し、低酸性度(0.1%〜0.2%以下)となる、最高品質のオリーブオイルを生産します。

オリーブ:ダビア種、アルベキーナ種
酸度:0.1%〜0.2%以下
生産地:アトラス山脈

特徴:フルーティー、軽やか、バナナの香り、アーモンドの香り
合う料理:デザート、野菜、肉や魚料理、ブルスケッタ、ディッパー
農薬の使用:なし
認証:HACCP
味:フルーティー/やや苦い/やや辛い
色:グリーンゴールド