アレンテージョ（ポルトガル）エキストラヴァージンオリーブオイル〈マイルド〉ワインの産地で収穫　120ml~

★120ml, 200ml, 300ml, 500mlのビン入りからお好みの容量をお選びください。
★組み合わせで合計金額が税込8,100円以上への宛先は送料が無料です。
★【遮光ビン】　蛍光灯、自然光問わず光はオリーブオイルを劣化(酸化)させ風味、品質を損なう恐れがある為、当店のオリーブオイルは光を通しにくい遮光ビンに入れてお届けいたします。

とてもマイルドでフルーティーなオイルです。3種類のオリーブは全てポルトガルのアレンテージョ地区で栽培されます。この地域はワインの産地でも有名です。土壌はカルシュウム・カリウムが豊富、また天候にも恵まれ、高品質なオリーブを栽培するのに大変適しています。

2021-2022の収穫の品質マーク（オリーブオイル研究所）：シルバー
味の強さ：★　マイルド
味：フルーティー
色：淡い黄緑
オリーブの種類：ガレガ・アルベキーナ・コブランソーサ
合うお料理：スパイスと一緒に。お肉や魚のグリル。野菜やローストしたポテトに。アイスクリームに！冷・温どちらの料理にも（摂氏180度まで）
ドレッシング提案：1/3ラベンダービネガー　2/3アレンテージョEVOO

地域：ポルトガル　アレンテージョ
収穫時期：11月
農園海抜：195m
収穫方法：手摘みと機械
ろ過・オイル抽出方法：ノンフィルター
農薬の使用：なし

2021-2022年の収穫
最初の収穫日：2021年10月18日
酸味：0.26％
ポリフェノール値：351 mg / kg