マール・ド・シャンパーニュビネガー(ドイツ モーゼル) 内容量:200ml

56457-200
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マール・ド・シャンパーニュビネガー:200ml

(56457-200)

マール・ド・シャンパーニュの風味を加えたビネガーです。まろやかで華やかな甘みのあるビネガーは、シーフードによく合います。また根菜類とも相性のいいビネガーです。

酸味:4%  アレルギー:―
特徴:白ワインビネガーに、マールドシャンパーニュ風味を加えたビネガーです。
*白ワインビネガー(亜硫酸塩)、水、砂糖、マールドシャンパーニュの自然風味、酸化防止剤
*マールドシャンパーニュ風味は、ブドウの絞ったあとのものを使って自然の風味を出しています。
熟成させる時は、oakの樹を使っています。
合うお料理:マリネ液に入れて、グリルしたシーフードに!(サーモン・マグロ・海老・生がきなど)、
フルーツサラダ、焼いたヤギや羊のチーズのサラダにかけて、スチームしたお野菜に、
ヴィネグレットソースとして
ドレッシング提案:白・黒トリュフオリーブオイル、トスカーナ風オリーブオイル