ハイビスカスビネガー (Hibiscus Vinegar)

56927
120ml 騾乗?繝薙Φ蜈・繧
在庫状態 : 在庫有り
¥1,560(税別)
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200ml 騾乗?繝薙Φ蜈・繧
在庫状態 : 在庫有り
¥2,600(税別)
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300ml 騾乗?繝薙Φ蜈・繧
在庫状態 : 在庫有り
¥3,510(税別)
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ハイビスカスビネガー

(56927)

120ml, 200ml, 300mlのビン入りからお好みの容量をお選びください。
商品の組み合わせで、5,000円以上の送り先は送料無料です。

・生産地:南アフリカ共和国 ステレンボッシュ
・原材料:赤ワインビネガー、ブドウ、ハイビスカス、ローズヒップ、エルダーフラワー、バニラ
・酸性度:6%。

・100%天然成分を含む、職人が作ったとてもおいしいビネガーです。ハイビスカス、ローズヒップ、エルダーフラワーが特徴です。200年続くフランスのオルレアン方法を使用し、南アフリカで作られています。このビネガーは12年間熟成されます。超スローフードですね!製品は様々な賞を授与され、世界でも最高のビネガーの一つです。

・このビネガーは、南アフリカの西ケープ地方のファミリー農場で生産されました。現在は、設立者の息子であるアレキサンダーによって運営されています。ビネガーは、ワインの収穫後に残ったブドウで造られます。ブドウの熟成に1ヶ月を費やすことで、糖の含有量が高まります。ビネガーは12年間、オーク樽で熟します。

・受賞:2011 受賞, 特別食品産業オスカー賞
   2010 sofi™ 屈指の新商品(ハイビスカスビネガー)金賞

・ハイビスカスビネガーは、ドレッシング、フルーツ、ソースを華やかにします。
・相性の良いオイル:コロネイキ、ウォールナッツ

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