かぼちゃサラダ

レンジで簡単かぼちゃサラダ♪
材料
分量
(2人分 15分)
かぼちゃ 300g
バジルオリーブオイル 大1
ヨーグルト 大2
砂糖 小1
塩胡椒 少々
くるみ 20g
レーズン 20g

Step 1

かぼちゃは一口大に切り、やわらかくなるまでレンジで加熱し、ボールに入れフォークでつぶす。

Step 2

生のくるみはトースターで焼き、レーズンは湯通しする。

Step 3

step1のボールにヨーグルト、バジルオリーブオイル、砂糖を入れて混ぜstep2を加えて更に混ぜる。

Step 4

塩胡椒で味を整えて出来上がり。

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