- チーズはハーブ入りクリームチーズ。(カマンベールでも良いです。)今回は、青リンゴも一口大にカットし合わせましたが、ドライフルーツなども合います。
- 材料
分量 - （2人分 15分）
バジルオリーブオイル：大さじ2
ホワイトバルサミコ：大さじ1
チーズ（クリームチーズやカマンベール）：適量
アボカド：半個
ミニトマト：10~12個
塩・胡椒：適量
青りんご：1/4個
（または、ドライフルーツ）
Step 1
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チーズとアボカドを一口大にカットする。
Step 2
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ミニトマトとアボカドに塩、胡椒を少々振り、グリルで数分焼く。粗熱が取れたら、チーズと一緒に盛り合わせる。
Step 3
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ホワイトバルサミコとバジルオリーブオイル（1:2の割合）を掛ける。（今回は、青リンゴも一口大にカットし合わせましたが、ドライフルーツなども合います。）
