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例：レモンオリーブオイル、ビネガー、パスタ など
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クリームチーズの赤ワイン漬け
チェリーの香り漂う赤ワインに漬けたクリームチーズ。 前菜にもデザートにも使える一品。
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洋風の冷奴
冷奴といえば冷たいお豆腐を食べる和食のイメージですが今回はモッツァレラチーズで洋風に！ オリーブオイルとお醤油を混ぜて和の要素を残しつつもオリーブオイルを使って新感覚に！
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トースターで焼いた焼き芋とバニラアイスクリーム
トースターでじっくり焼いたほくほくの焼き芋とバニラアイスクリームに、オレンジオリーブオイルとハチミツをかけた甘いもの好きにはたまらない、秋のスイーツ！
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柿と生ハムのカプレーゼ
いつもは切ってたべるというのがオーソドックスですが、今回は白ワインなどにぴったりの少しおしゃれな前菜風に。 バジルオリーブオイルで漬け込むことで、柿に繊細な風味が加わり新たな味に！
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マグロのカルパッチョ 赤タマネギとワサビのオイルソース
程よいフルーティーさを持つコロネイキにワサビを加える事により、ワサビ特有の辛味もマイルドになり、更に赤タマネギを加える事で、醤油とは違った味わいで、マグロが美味しく召し上がれます。
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白トリュフオリーブオイルで贅沢サンドウィッチ
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ネギ味噌だれの豚しゃぶサラダ
ネギ味噌にガーリックオリーブオイルを入れるだけで美味しく作れる万能オイル。
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カリフォルニアロール！バジルオリーブオイルでサラダ感覚！
醤油をバジルオイルに替えるだけで、サラダ感覚で食べられる、新たな発見！
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チキンとトマトペーストの炒め物
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真鯛のソテー タブナードソース
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焼きナスのスモークサーモン巻き
秋野菜の代表的なナスを、ワインにも合うように仕立てました。 香ばしく焼いたナスとしっとりしたスモークサーモンが、秋の訪れを感じさせる一品です。
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簡単ガーリックトースト
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レモンオリーブオイルで作るチーズケーキ
レモンを入れたいけど、「あまり酸味をつけたくない」「皮を入れたいけど農薬が心配」と思っている方におすすめ！ 小麦粉不使用！レモンの香りのしっとりチーズケーキ！
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サーモンのグリルディルレモンマスタードソース
爽やかなレモンとディルの香りのするさっぱりとしたマスタードソース。 マスタードの辛みとレモンのフレッシュさ、そしてディルの清涼感がグリルしたサーモンの香ばしさと共演。 商品自体が美味しく仕上がっているので様々な料理のシチュエーションで活躍します。
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洋風白和え
和食のお惣菜の定番料理、「白和え」を洋野菜に替え、練りごまの代わりにアーモンドを加えて香ばしさを出し、オリーブオイルで頂く、砂糖と醤油を使っていない塩味の白和え。
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秋刀魚のバジルジェノベーゼパスタ
徐々に秋を感じ始めるこの時期です。秋刀魚を目にする機会が増えました。料理で季節の移ろいを感じましょう。 パスタとOil&Vinegar社の大人気商品のバジルペストは組み合わせるだけで文句なしの味わいに！ レモンとみょうがで残暑も乗り切れる爽やかな後味、この時期にもってこいのメニューです！
