- アヒージョのお肉バージョンです。生産者のしっかりしているO&Vのオリーブオイルなら安心して、最後の最後までパンに染み込ませて頂けます。
- 材料
分量 - ( 3人分 15分 )
ローズマリーオリーブオイル 200ml
ガーリック 1粒
ベビーパプリカ 6個
豚肉ヒレ 50g
ブラウン&ホワイトマッシュルーム 各3個
プチトマト 3個
フランスパン 適量
Step 1
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ローズマリーオリーブオイルにひとかけのガーリックを刻み入れます。
Step 2
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ベビーパプリカ、豚肉ヒレ一口大、ブラウン&ホワイトマッシュルーム、プチトマトをいれて。
Step 3
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オイルは、最後の最後までパンに浸み込ませて頂けます。