私たちのコンセプト

OIL&VINEGAR©について

OIL&VINEGAR©は、最高の料理と最高品質の食材への情熱から生まれた小売店です。
オランダで最初の店舗を開店した後、ベルギー、ドイツ、オーストリア、スイス、スゥェーデン、デンマーク、ポルトガル、アメリカ、カナダ、ブラジル、そして日本と、世界中にその味を展開し続けています。

名前に現れる通り、私たちが誇りを持ってお届けする商品は選び抜いた「オイル」と「ビネガー」です。
私たちが扱うエクストラヴァージンオリーブオイル は、 IOC(インターナショナルオリーブオイル協会) が定めた世界基準、酸度 0.8%以下 を満たす 最高品質の商品です。

オリーブオイルは摘まれた瞬間から酸化が始まるため、徹底した品質管理に加え生産者との深い信頼関係が必要です。
OIL&VINEGAR©の 味と品質は、伝統と品質を守る農家との信頼関係を具現化したものであると言えます。

私たちの商品は「地中海の太陽を味わう」商品と言われており、本物の味を守り続ける事を大切にしています。

もし、あなたが食を愛し、食にこだわり楽しむ方でしたら、オイル&ビネガーの商品をオススメします。
私たちの高嗜好のショップは、世界中のセレクト商品で満たされ、丁寧に包装されたギフトの数々に心踊ることと思います。

バルサミコ酢、ワイン、パルプ酢のセレクションととても良く合う種類豊富なオリーブ、ナッツ、シードオイルだけでなく、私たちのブランドにふさわしい世界中の選りすぐりのグルメ商品も提供しています。

あなたが私たちの店を訪れた時に、すでにパーティは始まっています。 いくつもの色とりどりな商品と無限の味と香りの組み合わせ。
あなたがパーティーを計画する時、またはご希望の食材を選ぶ上でアドバイスが必要でしたら、オイル&ビネガーのスタッフが、親切丁寧にアドバイスをご提供します。

きっと、ご満足頂けることと思います。

 

本社:株式会社エッセンス ESSENCE CO., LTD
〒105-0013 東京都港区浜松町2丁目10番地1号 浜松町ビル2階
※メディア・取材をご希望の方は、03-6450-1800までご連絡ください。