カツオのカルパッチョ

旬の鰹が出回ってきました。ソレールロメロとポン酢と薄口醤油を掛けて。ソレールロメロと生姜醤油でも美味しいです!
材料
分量
( 2人分 10分 )
ソレールロメロ(エキストラバージンオリーブオイル):大さじ1
カツオ刺身:2人前
ポン酢:小さじ1
薄口醤油:小さじ1

Step 1

ドレッシング:ソレールロメロとポン酢と薄口醤油を合わせる。ソレールロメロと生姜醤油でも美味しいです!

Step 2

1口大に切ったカツオをStep1のドレッシングに合わせる。