季節野菜のミネストローネ

玉ねぎ、人参、じゃがいもは1cm角に切り、しめじは石づきを取り、ブロッコリーは小房に切り分ける。
ベーコンは1cm幅に切る。

鍋にプロヴァンス風ハーブオイルを熱し、玉ねぎ、人参、ベーコンを入れて弱火でじっくり炒め、
じゃがいも、しめじ、ブロッコリーを入れて更に炒める。

step2にサルサデラマンマ、水、コンソメを入れて、煮立ったら塩胡椒で味を整えて完成です。