グリルチキンのトマトビネガーソース

香ばしく焼き上げたチキンを爽やかに味わうフルーティーなハーモニー。
材料
分量
2人分
・鶏もも肉     1枚        
・トマトビネガー  大さじ2
・ オリーブオイル  大さじ2         
・はちみつ     小さじ1
・粒マスタード   小さじ1
・塩、こしょう   適量
・ベビーリーフ   適量  

Step 1

鶏もも肉の両面に軽く塩・こしょうをし、こんがり焼く。

Step 2

トマトビネガー、オリーブオイル、はちみつ、粒マスタードを混ぜてソースを作る。

Step 3

焼いた鶏もも肉にソースをかけて盛り付け、ベビーリーフを添えて完成。