- にんにくを刻む手間が省けるガーリックオイルを使用!
- 材料
分量 - (2人分:6分)
ガーリックオリーブオイル 大2
芽キャベツ 10個
アンチョビ 2尾
コショウ 少々
Step 1
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芽キャベツは外側の葉を2枚ほど剥がす。
Step 2
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根本部分に十字の切り込みを入れて、皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱。
Step 3
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フライパンにガーリックオイルとアンチョビを入れ、弱火で熱し、アンチョビを崩す。
Step 4
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Step3に芽キャベツを加え炒めて、胡椒で味を引き締めたら、盛り付けて完成