- 仕上げにかけるフレーバーオリーブオイルがポイント！その日の気分で色々な風味をお試し下さい♪
- 材料
分量 - ４人分
お好みのフレーバーオイル 適量
オリーブオイル 大２
鶏肉 １枚
ナス ２本
パプリカ １個
玉ねぎ １個
トマト缶 １缶
にんにく ２片
コンソメ固形 ２個
塩コショウ 適量
Step 1
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを炒め香りが出たら、鶏肉を炒める
Step 2
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鶏肉が色づいてきたら玉ねぎ、ナス、パプリカを加えさらに炒める。塩コショウをする。
Step 3
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野菜がしんなりしてきたらトマト缶、コンソメを加え、水分がなくなるまで煮込む
Step 4
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お皿に盛り、仕上げにお好みのフレーバーオイルをかけて召し上がれ☆
