ビネガー香る絶品酢飯！

白ワインビネガーの香りとホワイトバルサミコビネガーの甘さが引き立つ酢飯！
材料
分量
4人前/所要時間15分
ホワイトバルサミコビネガー　100cc
砂糖　　　　　　　　　　　　45g
塩　　　　　　　　　　　　　10g
お米　　　　　　　　　　　　2合

Step 1

お米を炊く

Step 2

ホワイトバルサミコビネガーと砂糖、塩を鍋に入れて軽く沸騰したら火を止めて冷ます。

Step 3

炊き上がったら寿司桶に炊いたお米を移し入れて2で作ったすし酢を合わせながら、しゃもじでお米を混ぜれば完成！