チキンエッグサラダ

バジルオリーブオイル×ストロベリービネガーのドレッシングは、数多くのファンがいるおすすめのドレッシングです！
材料
分量
2人前 / 所要時間 8分
ストロベリービネガー　10cc
バジルオリーブオイル　20cc
ベビーリーフ　　　　　一掴み(20g程度)
鶏もも肉　　　　　　　100g
卵　　　　　　　　　　1個
ミニトマト　　　　　　2個
レッドオニオン　　　　¼個

Step 1

まずは鶏もも肉に塩と胡椒をふりソテーして中までしっかりと火をいれます。

Step 2

卵をボイルしてゆで卵を作ります。

Step 3

器にベビーリーフを盛り付けて半分にカットしたミニトマト、食べやすい大きさにほぐしたゆで卵、薄切りにしたレッドオニオン、薄切りにした鶏もも肉を上からのせます。

Step 4

バジルオリーブオイル2:ストロベリービネガー1の割合でサラダの上からかければ完成！