ピスタチオオイル(フランス)ローストしたピスタチオから、昔ながらの伝統的な方法でオイルを抽出
ピスタチオオイル(フランス)
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★120ml, 200ml, 300mlのビン入りからお好みの容量をお選びください。
★オリーブオイルは入っていません。光を通しにくい遮光ビンに入れてお届けします。
★組み合わせで合計金額が税込10,800円以上への宛先は送料が無料です。
産地:フランス ロワール産
特徴:ローストしたピスタチオから抽出された、ピスタチオオイルです。
保存方法:直射日光を避け、常温(最高25℃)で保存
【注意】アレルギー:ピスタチオ
150年以上の歴史を誇る伝統製法
ロワール地方に古くから伝わる職人技のオイルミルを用い、厳選されたピスタチオを天日干し・ローストしたうえで丁寧に絞り出されています。
一番搾りと精製オイルをブレンド
100%ピスタチオからつくられたオイルで、一番搾りと精製したピスタチオオイルをブレンド。
ピスタチオの個性豊かな風味を楽しみながら、さまざまな料理に取り入れやすい、バランスのよいオイルに仕上げています。
仕上げにひとさじ、料理を印象的に
おすすめは、加熱するのではなく料理の仕上げにそのまま。
グリーンサラダや温野菜、白身魚、鶏肉、きのこ料理などにひとさじ加えるだけで、香ばしいピスタチオの風味が料理に広がります。
チーズやパンとの組み合わせはもちろん、アイスクリームやヨーグルトなどのデザートに少量かければ、ナッツの香ばしさが際立つ、贅沢な味わいに。
【ドレッシング提案】アチェ―トバルサミコビネガー、ホワイトバルサミコビネガー
注意:ドライフルーツやセサミシードで使用したラインをピスタチオオイル製造で使用しています。(アレルギーの方は、ご注意下さい。)
