ヘルシー！手作りバレンタインチョコ

＜コーティング用チョコ＞
湯煎でチョコレートをしっかり溶かしたら、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。

〈ガナッシュ〉
こちらも同じく湯煎でチョコレートをしっかり溶かします。その後に生クリームを加え、よく混ぜます。

型を用意し、
「コーティング用チョコ」→「ガナッシュ」→「コーティング用チョコ」
の順番で型に流し込みます。

型のまま冷凍庫に10分いれます。
固まったら完成です。