バルサミコブロンズ 250ml(イタリア)3年熟成 完全に自然な形で成熟し、フルーティーで甘く濃厚な味わいが特徴です。

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バルサミコブロンズ 250ml(イタリア)3年熟成

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オイル&ビネガーは、イタリアの都市モデナで最も美味しいカサ・エミリア・ビネガーハウスのバルサミコを選びました。完全に自然な形で成熟しており、砂糖、カラメルそして防腐剤を添加していません。生産方法、密度、熟成年度に応じて、レッド、ブロンズ、シルバー、ゴールドのグレーディングを行いました。

容量:250ml
酸性度:6%。亜硫酸塩が含まれています。
味:非常にフルーティーで甘い
色:ダークブラウン
香り:濃い香り
酸性度:6%
密度:1.28
ブドウの種類:トレビアーノ
熟成:栗の樽で熟成されています。
熟成時間:最低3年。開封後も長期保存課のです。平温で保存下さい。
IGP:アセト・バルサミコ・ディ・モデナIGPブロンズ

野菜、オムレツ、肉料理、サラダドレッシングとして理想的です。
トマトとモッツァレラチーズとの相性も素晴らしいです。

バルサミコとは、イタリアのエミリア=ロマーニャ州にあるモデナもしくは近郊のレッジョ・エミリアで製造されたものに限定されています。IGP (Indicazione Geografica Protetta / protected geographical indication)は、EUがヨーロッパ各地の重要な特産物を保護するために定めた規格であり、バルサミコとしての品質と独特の風味を保証し、細かなルールを設定した上で新しい製法で作られたことを認定されたバルサミコを指します。

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