フルール・ド・セルナチュラル(マダガスカル)90g 添加物等を含まないミネラルに富んだマダガスカル産の天然塩

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フルール・ド・セルナチュラル 90g

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生産地:マダガスカル産の天然塩
内容量:90g
成分:海塩
取扱い方法:乾燥した場所での保管。
製造方法:マダガスカルで、職人によって採取された天然の塩です。添加物等は含まれず、ミネラルと微量元素に富み、太陽、水、風など素晴らしい自然に恵まれた条件のもと、3週間天日干しされて作られています。
オススメの食べ方:パスタ、お米やソースの仕上げ、お肉やお野菜、お魚に、サラダ(フレッシュトマトなど)に。
**パンに、無塩バターとオリーブオイル、クリームチーズかモッツァレラチーズとトマトをのせて。その仕上げに!

オススメレシピ:サーディンサンド
材料:4枚に切ったパン、サーディンの切り身を8枚、レモン1個、バジルの葉8枚、ズッキーニ1本、トマト4個、オリーブオイル、フルール・ド・セルナチュラル、粉砕したコショウ

1.レモンジュースに、サーディンを漬け込む
2.ズッキーニを薄く切る
3.パンをトーストし、オリーブオイルをかける。それに、2枚ずつサーディンをのせ、その上に、バジルの葉をおく。
4.料理用のはけで、オリーブオイルをズッキーニに塗り、そこに2〜3つまみのフルール・ド・セルナチュラルをふりかけて、パンにのせる。
5.グレーズトマトを飾って出来上がり!
*グレーズトマト:オーブンを前もって100℃に温めている間、4個のトマトの皮をむき、種をとり、半分に切り(全部で8個となります)、オーブン用のお皿に並べ、ティースプーン半分オレガノ、ティースプーン半分のお砂糖、ガーリック、オリーブオイル、海塩、コショウをたします。1時間、オーブンで焼き、あとは、冷やします。

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