大人気のブルスケッタ 100g ハーブやスパイスで味付けされたハーブミックスのドライトマトです。
ブルスケッタ 100g
(99499)
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※11月頃の入荷を予定しております。お待たせして、誠に申し訳ございません。
ブルスケッタ(伊:Bruschetta)とは、イタリア料理の軽食の一つ。
おつまみや前菜として用いられ、元来はイタリア中部の郷土料理として古くから親しまれています。
名称はローマ地方の方言で「炭火であぶる」を意味するブルスカーレ bruscare に由来しており、オイル&ビネガーのブルスケッタはドライトマトをベースに、ドライハーブやスパイス・ガーリックを混ぜたものです。
商品は乾燥させて瓶詰していますので、お湯で戻していただき、お好みのオリーブオイルで風味付け、まろやかにしてお召し上がりください。
パンやクラッカーにつけたり、パスタやソテーのソースに、オムレツに、サラダにどうぞ。
乾燥したまま振りかけてお使いいただくこともできます。
ブルスケッタ 1:お湯 2:オリーブオイル 1 の割合いで!(水分の多い物と合わせる時には、お湯を少なめに)(1)大さじ2杯のブルスケッタを大さじ4杯のお湯で5分ほどもどす。
(2)大さじ2杯のエキストラヴァージンオリーブオイルで混ぜる。
◎そのままパンにのせて、またトーストにのせて召し上がってください。
◎サワークリームやマヨネーズと混ぜてベイクドポテトに添えると良く合います。
◎手作りピザのベースに
◎パスタソース、ラザニア、ボロネーゼにも、オムレツにも合います。
【ブルスケッタ オリジナル】
ドライトマトとガーリック、バジル、パプリカ、オレガノをミックスしたオイル&ビネガーのブルスケッタの基本です。

