クリームシチュー

フライパンにベーキングオイル大2を入れ玉ねぎと小麦粉を焦がさないように炒める。牛乳を少しずつ足して、のばす。

鶏肉、にんじん、ジャガイモ、粒コーンをベーキングオイル大1で焦がさないようにサッと炒める。

Step2の余分な油は捨て、水と固形ブイヨンを入れる。あくが取りのぞけたら、Step1も一緒に焦がさないように混ぜながら、弱火で煮込む。

塩・コショウで味を調える。最後に好みのオリーブオイルを垂らす。