柿とゴーダチーズの前菜

デーツクリームビネガーやフィグクリームビネガー のとろっと甘めのビネガーが、チーズと合います。
材料
分量
( 2人分　10分 )
デーツクリームビネガー、又は、フィグクリームビネガー ：大1
ゴーダチーズ：100g
リンゴ：1/4個
柿：1/4個
レモン汁：少々
ベビーリーフ：適量

Step 1

オランダ産のゴーダチーズ とリンゴを一口大、柿をくし型に切ります。

Step 2

Step1を合わせ、レモン汁を少々。ベビーリーフと盛りつけて。

Step 3

デーツクリームビネガー、または、フィグクリームビネガー をたらします。