スモークオリーブオイル掛け焼ヤリイカ

ヤリイカを生姜、薄口醤油で漬け込み、魚焼グリルで7〜8分。
焼き上がりにスモークオリーブオイルを掛けます。レモンを搾っても良いでしょう。
材料
分量
( 2人分 15分 )
スモークオリーブオイル 大1
ヤリイカ        1ぱい
おろし生姜       小1
薄口醤油        小1
レモン         1/4個

Step 1

ヤリイカ1ぱいを生姜、薄口醤油で漬け込む。

Step 2

魚焼グリルで7〜8分焼く。

Step 3

焼き上がりにスモークオリーブオイルを掛けます。レモンを搾っても良いでしょう。