- ヤリイカを生姜、薄口醤油で漬け込み、魚焼グリルで7〜8分。
焼き上がりにスモークオリーブオイルを掛けます。レモンを搾っても良いでしょう。
- 材料
分量 - ( 2人分 15分 )
スモークオリーブオイル 大1
ヤリイカ 1ぱい
おろし生姜 小1
薄口醤油 小1
レモン 1/4個
Step 1
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ヤリイカ1ぱいを生姜、薄口醤油で漬け込む。
Step 2
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魚焼グリルで7〜8分焼く。
Step 3
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焼き上がりにスモークオリーブオイルを掛けます。レモンを搾っても良いでしょう。