- みんなでわいわいアヒージョパーティ♬
- 材料
分量 - （2人分 5分）
ベーキングオリーブオイル 50ml
塩コショウ 少々
にんにく 2かけ
アンチョビ 1本
お好みの食材
えび・ほたて・マッシュルーム・牡蠣・かぼちゃ・パプリカ・オクラ・アスパラ・ミニトマト・ウィンナー・バゲット等
Step 1
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深めの耐熱皿にベーキングオイルを7分目まで入れる。
Step 2
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皮をむいて潰したにんにくと、アンチョビを入れ、塩コショウを入れたら、ベースは完成！
Step 3
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step2を耐熱皿ごとホットプレートに置き、お好みの食材をオイルの中に入れ、煮込んで、火が通ったら食べられます♬
ホットプレートで食材を焼いてからオイルフォンデュにしてもOK！
Step 4
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オイルが余ったら、パスタに絡めてアーリオオーリオにするのもオススメです！
