- 朝ごはんやピクニックにぴったりの簡単おかずマフィンです
- 材料
分量 - (マフィン型6個分 60分)
ローズマリーオイル 100ml
薄力粉 170g
ベーキングパウダー 小1
全卵 50g
砂糖 20g
牛乳 100ml
玉ねぎ 小1個
パンチェッタ 適量
ドライトマト 適量
ピザチーズ 適量
ブラックペッパー 適量
Step 1
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オーブンを180℃に温めておきます
Step 2
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全卵、砂糖、ローズマリーオイルと牛乳をボールに入れ、泡だて器で
よく混ぜ合わせる。
Step 3
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粉以外の材料をstep2に加え混ぜる。
Step 4
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step3に粉を入れて、粉っぽさが消えるまでよく混ぜた後、生地を型に流し込み、2~3度落として空気を抜く。
Step 5
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180°Cのオーブンで30分程焼いたら出来上がり。
※竹串を刺して、生地がくっつかなければOK