ガーリックチキンとマンゴーサラダ

ガーリックオリーブオイル✕マンゴービネガーの食欲が増すドレッシング！マンゴーの甘酸っぱさが鶏肉の旨みを引き立て、さっぱり食べられます。

材料
分量

２人分
・鶏もも肉　　　　　　　1枚
・ベビーリーフ　　　　　1袋　　　　
・マンゴー　　　　　　　100ｇ
（または冷凍マンゴー）　　　　　　　　
・ミニトマト　　　　　　6個
〈ドレッシング〉
・ガーリックオリーブオイル　　 　
　　　　　　　　　　　　大さじ2
・マンゴービネガー　　　大さじ2
・塩、ブラックペッパー　少々

Step 1

鶏肉をガーリックオリーブオイル（分量外）でこんがり焼く。

Step 2

野菜とマンゴーを盛り付ける。

Step 3

ドレッシングをかけ、焼いた鶏肉をのせる。