いちじくと生ハムのサラダ

混ぜるだけで、いつものサラダが華やかに。ノチェラーラの豊かなコクに、ザクロビネガーの甘酸っぱさをプラス。
材料
分量
いちじく　　　　2個
生ハム　　　　　4～6枚（約40g）
ルッコラ　　　　30g
ノチェラーラ　　大さじ1と1/2
ザクロビネガー　大さじ1
黒こしょう　　　適量

Step 1

いちじくは6～8等分のくし切りにする。

Step 2

ルッコラを皿に盛り、いちじくと生ハムをバランスよく並べる

Step 3

ノチェラーラとザクロビネガーを混ぜ、全体に回しかける。

Step 4

仕上げに黒こしょうを振る。