ガーリックオイルで和風ツナパスタ

ツナ缶と玉ねぎ、マッシュルームをめんつゆで仕上げた和風パスタです。お好みでチリペッパーオリーブオイルで、パンチの利いた辛さに。
材料
分量
（2人前　30分）
ガーリックオリーブオイル　　大さじ2
チリペッパーオリーブオイル　小さじ1
ツナ缶　　　　　　　　　　　1缶
マッシュルーム　　　　　　　4~6個
青ネギ　　　　　　　　　　　適量
玉ねぎ　　　　　　　　　　　半個
塩・胡椒　　　　　　　　　　少々
パスタ　　　　　　　　　　　160~200g
塩　　　　　　　　　　　　　大さじ1
めんつゆ　　　　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　　　　　大さじ1
茹で汁　　　　　　　　　　　100㏄

Step 1

青ネギを小口切り、玉ねぎとマッシュルームを薄切りにします。水分を切ったツナ缶とこれらの素材をガーリックオリーブオイルで炒めます。

Step 2

たっぷりのお湯に塩を大さじ1入れたお湯で、パスタをアルデンテ(芯が残る程度）に茹でます。

Step 3

Step1のフライパンにめんつゆ・みりんと茹で汁100㏄を入れ、パスタを一緒に絡めます。

Step 4

Step4 のパスタとネギを盛りつけます。ガーリックオリーブオイル、お好みでチリペッパーオリーブオイルを掛けます。