- とろ~りチーズと、バジルペストがマッチした一品です
なすや、キャベツにアレンジしてもよく合います
- 材料
分量 - (2人分:5分)
バジルとトマトのペスト 大3
トルティーヤチップス 適量
ベーキングオリーブオイル 大1
ズッキーニ 1/2本
塩コショウ 少々
ピザチーズ 適量
Step 1
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フライパンにベーキングオイルを熱し、弱中火でズッキーニを焼く。
この時に塩コショウ少々を振っておく。
Step 2
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焼き色が付いてきたら、ココットに移し、バジルとトマトのペストを上からかける
Step 3
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チーズをかけてオーブンで2分ほど焼く
Step 4
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チーズがとろけたら、完成。
トルティーヤチップスと一緒にお召し上がりください。