洋風カツオのたたき

オリーブオイルは和の調味料とも相性バツグン！ポン酢のさっぱりさの中にオイルのコクをプラス。

材料
分量

バジルオリーブオイル　大さじ4
ポン酢　　　　　　　　大さじ2
カツオのたたき　　　　お好み

Step 1

オリーブオイルとポン酢の割合は、２：１がポイント。しっかり混ぜ合わせ、ドレッシングの完成。

Step 2

カツオのたたきに、適量かける。