豚ヒレ肉と茸の 白ワイン煮込み

オレガノやタイムが豚肉との相性抜群です。脂の少ないヒレ肉と、食物繊維たっぷりの茸で、美容効果も期待できます♡
材料
分量
（2人分：10分）
ディッパーシチリアブレンド　適量
豚ヒレ肉　　　　　　　　　　150g
きのこ　　　　　　　　　　　適量
白ワイン　　　　　　　　　　100ml
コンソメ　　　　　　　　　　5g
バター　　　　　　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　　　　　少々

Step 1

豚ヒレ肉を1cm幅にスライスし、ディッパ－で下味を付けておく。

Step 2

フライパンに油を熱しstep1を中火で焼く。

Step 3

両面に焼き色が付いたら、きのこ、白ワイン、コンソメを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。

Step 4

きのこがしんなりしたら、バターと塩で味を整え、完成。