ブルスケッタ

ブルスケッタは、イタリア料理のおつまみや前菜の一つです。当店人気のブルスケッタを使って、こんなに簡単！味も折り紙付き！
材料
分量
(3人分　15分)
ブルスケッタ　　　　大さじ2
エキストラヴァージンオリーブオイル（ボンセッコ、プーリアなどお好きなオリーブオイル）　　　　　　　　大さじ2
お湯　　　　　　　　大さじ2
トマト　　　　　　　小1個
オリーブの実　　　　2粒
モッツアレラチーズ　2切れ
アボガド　　　　　　半分
フランスパン　　　　6切れ
バジル　　　　　　　少量

Step 1

当社のブルスケッタをお湯で戻し、5分後にエキストラヴァージンオリーブオイルとさいころに切ったトマトを混ぜる。（ブルスケッタ：お湯：EVOO =１：１：１）トマトの水分があるのでお湯は通常の半量です。

Step 2

フランスパンを薄く切り軽くトーストする。

Step 3

フランスパンの上に①のブルスケッタ、トッピング、バジルを載せる。（写真のトッピングは、左からオリーブの実・モッツアレラチーズ・アボガトを使用）トッピングは無くても充分ですが、お好きなものを。