タコとキャベツのアンチョビ炒め～ガーリックオリーブオイル風味～　

アンチョビとガーリックオリーブオイルがキャベツに味が染みてタコの淡白な味とマッチ！
材料
分量
2人前/ 所要時間 15分
ガーリックオリーブオイル　30cc
キャベツ　　　　　　　　　¼個
タコ　　　　　　　　　　　100g
アンチョビ　　　　　　　　1枚
ブロッコリースプラウト　　適量

Step 1

キャベツとタコを1口大の大きさにカットする。

Step 2

フライパンにガーリックオリーブオイルを10cc入れて中火にかけ、カットしたキャベツを炒める。

Step 3

半分くらい火が入ったらタコとアンチョビを加えて強火で1分程炒める。

Step 4

キャベツとタコに火が入ったら残りのガーリックオリーブオイルを入れて火を止め、軽く混ぜ合わせたら器に盛り付ける。

Step 5

ブロッコリースプラウトを上から散らせば完成！