- 簡単!お酒のお伴にぴったり!
空豆の味をパルメジャーノとレモンオリーブオイルの香りが上品な味わいを作る!
- 材料
分量 - 2人前/ 所要時間5分
レモンオリーブオイル 15cc
空豆 10粒
塩 適量
パルメジャーノ お好み
Step 1
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空豆は房から取り出して、軽く切り込みを入れる。
Step 2
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鍋にお湯を沸かして塩を入れてから、空豆を2分間茹でる。
Step 3
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茹でたらお湯を切り、あら熱が取れたら空豆の外側の皮を剥く。
Step 4
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器に盛り付けてレモンオリーブオイルとパルメジャーノチーズを上からかければ完成!