ミニトマトのパン粉焼きハーブ風

ご自宅にある食材で簡単に作れて、おしゃれでかわいい一皿がテーブルを彩ります!
表面はかりっと、トマトを食べるとじゅわっと口に広がる甘みがたまりません♪
材料
分量
2人前 / 所要時間 10分
プロヴァンス風ハーブオリーブオイル 15cc
ミニトマト           6個
パン粉             大匙1
パセリみじん切り        小匙1
粉チーズ            小匙1
塩               少々
胡椒              適量

Step 1

ミニトマトの両端を軽く落とします。

Step 2

パン粉とみじん切りにしたパセリ(乾燥でもOK)、粉チーズ、プロヴァンス風ハーブオリーブオイルを混ぜ合わせる。

Step 3

耐熱皿の上にミニトマトを並べて塩と胡椒を振りかけて、上から2で混ぜたパン粉をのせてトースターで10分焼けば完成!