チキンのホイル焼き〜マスタードソース〜

食欲そそるガーリック風味のマスタード「ガーリックマスタード」を使ったソースは、鶏肉以外のお肉にも美味しくご利用いただけます。是非、ご家庭でお試しください！
材料
分量
<1~2人前/所要時間20分>
＊ガーリックマスタード　20g
＊生クリーム　　　　　　20g
＊塩　　　　　　　　　　適量
鶏もも肉　　　　　　　　150g
グリーンアスパラ　　　　1本
長ネギ　　　　　　　　　1/4本
レモン　　　　　　　　　1/8個
ローズマリー　　　　　　1/2枝

Step 1

鶏肉に塩をふり、フライパンで、カットしたレモンと一緒にソテーする。

Step 2

アルミホイルにチキン、レモンとアスパラ、ネギ、ローズマリーをのせ、なるべく空気が漏れないように包む。

Step 3

180℃のオーブンで10分程、火をいれる。

Step 4

「材料＊」を混ぜ合わせる。

Step 5

オーブンから取り出したチキンに、Step４のソースをお好みの量かける。