長芋のソテーローズマリー風味

材料
分量
2人前 / 所要時間 15分
ローズマリーオリーブオイル　10cc
長芋　　　　　　　　　　　　50g
粉チーズ　　　　　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ
胡椒　　　　　　　　　　　　少々

Step 1

長芋は1cm幅程度にカットし、塩と胡椒をしてフライパンで中火でソテーします。

Step 2

両面に焼き色がついてきたらフライパンから取り出し、粉チーズを振りかけます。

Step 3

バーナーで軽く炙ってからローズマリーオリーブオイルをかければ完成！