長芋のソテーローズマリー風味

材料
分量
2人前 / 所要時間 15分
ローズマリーオリーブオイル 10cc
長芋            50g
粉チーズ          適量
塩             ひとつまみ
胡椒            少々

Step 1

長芋は1cm幅程度にカットして塩と胡椒をしてフライパンで中火でソテーします。

Step 2

両面に焼き色がついてきたらフライパンから取り出して餓えから粉チーズを振ります。

Step 3

バーナーで軽く炙ってからローズマリーオリーブオイルをかければ完成!