梅と大葉のオリーブオイルうどん

材料
分量
1人前 / 所要時間 15分
オレンジオリーブオイル　10cc
うどん　　　　　　　　　100g
梅肉　　　　　　　　　　大さじ1
大葉　　　　　　　　　　1枚
茗荷　　　　　　　　　　¼本
めんつゆ　　　　　　　　適量

Step 1

先にうどんを茹でます。

Step 2

梅肉とオレンジオリーブオイルを混ぜ合わせます。

Step 3

大葉と茗荷を細かく刻みます。

Step 4

茹で上がったうどんを冷水でしめて器にもります。

Step 5

うどんの上に大葉と茗荷を乗せて梅肉ソースとめんつゆを混ぜてお召し上がりください！