明太子チーズリゾットオリーブオイル風味

材料
分量
2人前 / 所要時間 15分
コロネイキオリーブオイル　10cc
白ご飯　　　　　　　　　　お茶碗2杯分
牛乳　　　　　　　　　　　200cc
明太子　　　　　　　　　　1本
スライスチーズ　　　　　　2枚
コンソメ顆粒　　　　　　　0.5袋
胡椒　　　　　　　　　　　少々
大葉　　　　　　　　　　　1枚

Step 1

炊いた白ご飯(余った冷やご飯でも良し)と牛乳、チーズを鍋に入れて沸騰するまで火にかける。

Step 2

コンソメ顆粒と明太子を入れて味を調整していく。

Step 3

お好みで胡椒をふりかけて味をさらに整えたら器に盛り付けます。

Step 4

コロネイキオリーブオイルを上からかけて、刻んだ大葉を散らせば完成！