オリーブオイル de チョコマフィン

ふんわりしっとりオリーブオイルマフィン♪
材料
分量
ベーキングオリーブオイル（他のエキストラヴァージンオリーブオイルも可）
　　　　　　　　　　　　50cc
卵　　　　　　　　　　　1ケ
グラニュー糖　　　　　　65g
牛乳　　　　　　　　　　60cc
薄力粉 ※1　　　　　　　90g
ココアパウダー ※1　　　20g
ベーキングパウダー ※1　小さじ1
チョコレートチップ　　　50g

Step 1

材料を1つずつしっかりとかき混ぜながら、加えていきます。
卵→グラニュー糖→牛乳→オリーブオイル

Step 2

材料 ※1 の 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをダマにならないように、金網でふるいにかけてStep1に混ぜ合わせます。チョコレートチップを加えます。

Step 3

型に流し込み、オーブン180℃ で 20分焼いて完成。