レシピ紹介

カプレーゼ

トマトとチーズと相性のいいピーチビネガーを使ったレシピです。 バジルがない場合は、バジルオリーブオイルを最後に回しかけて仕上げることも出来ます。

ノチェラーラで生姜焼きサラダ

フルーティーな風味の ノチェラーラオリーブオイル。 口にしたあとは木の実のような風味がほんのり残ります。 甘めに味付けした生姜焼きやルッコラとの相性がバッチリのオイル！

かぶポタージュ

素材の味を感じられる優しいポタージュスープのレシピです。