創業祭セール ノチェラーラ（イタリア）エキストラヴァージンオリーブオイル〈ミディアム〉フルーティーでややスパイシー　

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ノチェラーラは、フルーティでややスパイシー。鮮度が高く、無透過でポリフェノール含量も多いオイルです。
牛肉、ロースト野菜、シーフードなどの比較的強い風味の料理に合います。
ドレッシングに関しては、デーツビネガーやエルダーフラワーアップルライムビネガーとよく合います。

賞味期限：2025年12月
収穫の品質マーク（オリーブオイル研究所）：ゴールド
味の強さ：★★　ミディアム
味：適度な苦みと辛み
香り：フルーティ／木の実
色：濃い緑
合う料理：野菜スープ、野菜のピューレ、ロースト野菜、サラダ、牛肉、魚介類
ドレッシングの提案：１/３エルダーフラワーアップルライムビネガー　２/３ノチェラーラEVOO

地域：イタリア　シチリア島　シャッカ
オリーブ：ノチェラーラ 100％
高さ：300m
収穫：10月〜11月
収穫方法：手摘み
フィルタリング：フィルタリングされていない
農薬の使用：いいえ