ベーキング（スペイン）エキストラヴァージンオリーブオイル　健康に優れ、仕上がりの味もお墨付き　120ml~

★120ml,200ml,300ml,500mlのビン入りからお好みの容量をお選びください。
★組み合わせで合計金額が税込5,400円以上への宛先は送料が無料です。
★【遮光ビン】　蛍光灯、自然光問わず光はオリーブオイルを劣化(酸化)させ風味、品質を損なう恐れがある為、当店のオリーブオイルは光を通しにくい遮光ビンに入れてお届けいたします。

このベーキングオリーブオイルは、210度程度の耐熱性があるエキストラヴァージンオリーブオイルです。炒め物やロースト、揚げ物に非常に適しています。味はマイルドで、冷・温どんな料理にも馴染みます。抽出の過程でほとんどの水分を取り除いているため、過熱時にオイルに含まれる水分で油はねすることが少ないです。さらに、このオイルは天然の不飽和脂肪酸が豊富です。

このオイルを使用したお料理は、健康に良いだけでなく、保証できる味に仕上がります。その為、とても人気のある商品の一つです。

味の強さ：★★　マイルド
使用法：冷・温（摂氏210度まで）

地域：スペイン　カタロニア
オリーブ：アルベキーナ85％、アルボザナ15％
高さ：海抜190メートル
収穫：11月
収穫方法：手摘み
フィルタリング：デカント
農薬の使用：なし
酸味：0.17％
ポリフェノール値：215mg / kg