グリーンオリーブペーストwithフェンネル(フランス)180g フェンネルのアクセントのあるオリーブペースト。ソースやパンに塗って

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グリーンオリーブペーストwithフェンネル 180g

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原産国:フランス
内容量:180g
原材料:グリーンオリーブ(82%)、ケーパー、オリーブ油、オレガノ、プロバンスハーブ、フェンネル種子(0.3%)、濃縮レモンジュース、アスコルビン酸(酸化防止剤)、乳酸。
保存条件:室温で暗所に保管してください。
開封後は冷蔵保存し、15日以内で食してください。

背景情報:緑色のオリーブにフェンネルのアクセントのあるペーストです。フェンネルはハーブとスパイスの両方の役割を持ちます。植物の根、茎、葉、すべての部分を食べることができます。乾燥した種子がスパイスになります。地中海に固有のフェンネルは、古代ギリシア人に知られている古代の一般的な植物で、ローマ帝国によってヨーロッパ全土に広がっています。

オリーブのペーストはタプナードと呼ばれる万能型ソースです。ディップにしたり、パンやトーストに塗ってお召し上がり下さい。また、魚や肉にもあうので、前菜やカクテルにも最適です。

・冷たいパスタサラダに追加するとおいしいです。
・手作りのパンやフォカッチャに加えて。
・マッシュポテトにこのオリーブペーストを加える。
・クロスティニーやトーストと召し上がれます。
・焼き魚に添えて。
・チーズと一緒にパスタで使用する。
・サンドイッチにはさんで。

新鮮なフェンネル仕上げとケーパー、ニンニク、レモンの柔らかな香り。このオリーブは熱処理していないので、しっかりとした質感と味わいをもたらします。

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