グリーンオリーブペーストwithフェンネル(フランス)180g フェンネルのアクセントのあるオリーブペースト。ソースやパンに塗って
グリーンオリーブペーストwithフェンネル 180g
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原産国:フランス
内容量:180g
原材料 グリーンオリーブ(82%)、ケッパー、オリーブオイル、塩、水、乾燥ニンニク、オレガノ、プロヴァンスハーブ、フェンネルシード(0.3%)、濃縮レモン果汁、アスコルビン酸(酸化防止剤)、乳酸。
保存条件:室温で暗所に保管してください。
開封後は冷蔵保存し、15日以内で食してください。
緑色のオリーブにフェンネルのアクセントのあるペーストです。フェンネルはハーブとスパイスの両方の役割を持ちます。植物の根、茎、葉、すべての部分を食べることができ、乾燥した種子がスパイスになります。地中海原産のフェンネルは、古代ギリシア人に知られていた古くから一般的な植物で、ローマ帝国によってヨーロッパ全土に広められました。
オリーブのペーストはタプナードと呼ばれる万能型ソースです。ディップにしたり、パンやトーストに塗ってお召し上がり下さい。また、魚や肉にもあうので、前菜やカクテルにも最適です。
・冷たいパスタサラダに追加するとおいしいです。
・手作りのパンやフォカッチャに加えて。
・マッシュポテトにこのオリーブペーストを加える。
・クロスティニーやトーストと召し上がれます。
・焼き魚に添えて。
・チーズと一緒にパスタで使用する。
・サンドイッチにはさんで。
新鮮なフェンネル仕上げとケーパー、ニンニク、レモンの柔らかな香り。このオリーブは熱処理していないので、しっかりとした質感と味わいをもたらします。
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