アボカドのオリーブオイルソテー

アボカドをソテーすると甘みとコクがまして旨味が増します!
今回はプロヴァンス風ハーブオリーブオイルで味をつけましたが、様々なオリーブオイルと相性が良いので色々な種類でもお試しあれ♪
材料
分量
2人前 / 所要時間10分
プロヴァンス風ハーブオリーブオイル 20cc
アボカド              ½個
塩               ひとつまみ

Step 1

アボカドは半分に割ってから5等分にスライスします。

Step 2

フライパンにプロヴァンス風オリーブオイルをひき、弱火でじっくりアボカドに火をいれます。

Step 3

両面に軽く焼き色がついたら器に盛り付けて完成!