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例:レモンオリーブオイル、ビネガー、パスタ など
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ペスト ビネグレットのブッラータ
このブッラータの前菜は、エレガントでありながらシンプルです。バジル とビネグレットの相性が思い出に残る料理になります。
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バジルジェノベーゼースのトロフィエパスタ
イタリア リグーリア地方の伝統的なバジルとインゲン豆のソースのパスタです。 カプレーゼサラダ(モッツァレラチーズ、バジル、トマト、エキストラヴァージンオリーブオイル)がピッタリです。
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秋刀魚のバジルジェノベーゼパスタ
徐々に秋を感じ始めるこの時期です。秋刀魚を目にする機会が増えました。料理で季節の移ろいを感じましょう。 パスタとOil&Vinegar社の大人気商品のバジルペストは組み合わせるだけで文句なしの味わいに! レモンとみょうがで残暑も乗り切れる爽やかな後味、この時期にもってこいのメニューです!
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餃子の皮でトマトとバジルのペストピザ
余った餃子の皮で即席ピザはいかがですか?トマトとバジルのペスト、バジルペストジェノベーゼ、どちらでもお好みで♪
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ラビオリとアスパラガスのスープ
レモンの風味が爽やかに香るジェノベーゼソースを入れたラビオリです。
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生ハムとバジルペストジェノベーゼのタリアテッレ
当店の生パスタのようなもちもちのタリアテッレを使用しています。 バジルペストジェノベーゼは、バジルとトマトのペストに置き換えても、美味しく召し上がって頂けます。
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タコのガリシア風
アーリオペペロンチーノ、バジルペストジェノベーゼ、ベーキングオリーブオイル、当店のこの3つの調味料だけで味つけできるお料理です。タコの代わりに鶏肉を使っても美味しいですよ!